Rodríguez Fernández, Justo

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Descripción

Fundador de la emblemática y pionera fábrica de La Luz, la primera instalación moderna de embutidos de Noreña y una institución en la Villa Condal hasta su desaparición en 1993, Justo Rodríguez Fernández (1858-1947) cursó sus primeros estudios en Noreña y a continuación se marchó a Pola de Siero para estudiar Latín. Dejó la carrera eclesiástica para ser profesor de Latín en el Colegio La Merced, de Avilés, donde se casó con Marciala Bustelo. El matrimonio fijó su residencia en la villa de Noreña, en la que Justo Rodríguez llegó a ser secretario del Ayuntamiento y posteriormente alcalde, durante un cuarto de siglo.

En 1875 se estrenó como empresario poniendo en marcha La Luz, la primera fábrica de embutidos del concejo, que dio origen a la característica industria chacinera noreñense. Equipada con la más moderna maquinaria de la época, intentó acaparar todo el mercado nacional y se introdujo en el mercado hispanoamericano (Méjico, Cuba, Argentina...). Fue la primera fábrica del mundo en enlatar fabada asturiana y en suministrar comida de campaña para la OTAN y el Ejército español. En esa primera etapa llegó a tener hasta doscientos trabajadores. El éxito obtenido por Justo Rodríguez movió a otros noreñenses a crear nuevas fábricas de embutidos (La Perla Asturiana, La Carmina, La Belarmina, Productos Ya, etc.) en Noreña, convirtiéndola en la villa chacinera por excelencia.

El 30 de marzo de 1994 (fecha de la inauguración) volvió a funcionar La Luz, gracias a Frío-Carne Asturias, empresa que trasladó su producción al histórico y singular edificio —ubicado en la hoy conocida como avenida Gijón—, obra del arquitecto noreñense Enrique Rodríguez Bustelo para su familia, tras haberlo restaurado convenientemente respetando su riqueza arquitectónica.

Concejo de Noreña

De pequeño tamaño y de gran valía, cuna de las mejores industrias cárnicas y chacineras de Asturias y de fiestas gastronómicas sin parangón vinculadas al ‘gochu', animal que cuenta con un monumento en el corazón de la villa condal, capital del concejo. Así es Noreña.

Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Noreña son: Siero. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Noreña, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.

Comarca del Nora

Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.

La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.

Conocer Asturias

«Además de las montañas, la costa de Asturias es otro tesoro natural. Con sus acantilados espectaculares, playas vírgenes y pintorescas calas, la costa asturiana es simplemente impresionante. La combinación del mar Cantábrico y el paisaje montañoso crea un escenario espectacular y único. Algunas playas destacadas incluyen la Playa de Gulpiyuri, una pequeña playa escondida en medio de prados verdes, y la Playa de Torimbia, famosa por su belleza natural y su ambiente tranquilo.»