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Restaurante La Ferrada | Mesas de Asturias | Comer & beber | Restaurantes | Excelencia gastronómica | Noreña | Comarca del Nora | Centro de Asturias | Montaña de Asturias | Asturias | Principado de Asturias | España | Europa.
Descripción
Situado en Noreña, nuestro restaurante reúne las características de un espacio creado para disfrutar al máximo en torno a la mesa. Nuestro compromiso con la calidad y los valores más tradicionales marcan la diferencia del buen hacer entre los fogones.
Contamos con cuatro comedores, de diferentes estilos y decorados al máximo detalle, una terraza exterior y un amplio aparcamiento. Todo ello en un entorno rural privilegiado, en plena naturaleza del corazón de Asturias, idóneo para largas sobremesas.
Filosofía
Nuestros pilares son:
- Seleccionar las materias primas de máxima calidad.
- Preservar los valores más tradicionales en la cocina casera.
- Aportar un toque de modernidad en cada receta.
- Garantizar un servicio profesional en un ambiente relajado.
Instalaciones
Cada rincón está decorado al detalle, con 100% aprovechamiento de la luz natural. Nuestra cocina, equipada con la última tecnología, se sitúa en el centro del restaurante, con acceso desde sus cuatro comedores e incluyendo un horno de leña.
Comedor de entrada: destaca por su estilo tradicional, con capacidad de más de 30 comensales. Cuenta con barra y chimenea, un lugar idóneo para compartir largas sobremesas.
Comedor pesquero: con una capacidad máxima de 15 comensales, es el más íntimo y acogedor, perfecto para las celebraciones más especiales.
Comedor de las caballerizas: decorados con motivos ecuestres sobre unas antiguas caballerizas, es el más grande de nuestros comedores con capacidad de unos 60 comensales. Es perfecto para comuniones, bautizos y bodas familiares.
Patio interior: este comedor exterior con capacidad para 40 comensales, con una decoración más informal que el resto del restaurante, cuenta con una cubierta acristalada que protege de la luz solar y estufas. Se permite fumar.
Terraza exterior: cuenta con barra propia y parrilla al aire libre. Un lugar perfecto para disfrutar los días de verano, en plena naturaleza.
El cuidado y el mimo en cada detalle es primordial para que nuestros comensales disfruten de los momentos que nos confían.
NUESTRA COCINA
Platos de cuchara
A diario elaboramos las recetas más tradicionales con los productos de temporada. ¡Ideal para entrar en calor!
Productos de Mercado
Cada día seleccionamos las materias primas de temporada, base inmejorable para los platos de nuestra carta.
Pescados
Siempre cuidando el origen... Entre nuestras especialidades destacan los pescados de temporada, así como los calamares frescos y el pixín.
Carnes
Apostamos por la máxima calidad y la frescura de los productos, elaborados a partir de recetas de cocina casera, como los asados en el horno de leña.
Postres
Con sumo mimo y cariño preparamos nuestra selección de postres caseros, conservando las recetas más tradicionales.
Sobremesa con café y licores
Con amigos, reunidos en torno a una mesa con un café de excepcional calidad o jugando partidas de tute y mus con una buena copa... La mejor forma de disfrutar en buena compañía.
Concejo de Noreña
De pequeño tamaño y de gran valía, cuna de las mejores industrias cárnicas y chacineras de Asturias y de fiestas gastronómicas sin parangón vinculadas al ‘gochu', animal que cuenta con un monumento en el corazón de la villa condal, capital del concejo. Así es Noreña.
Los concejos (municipios) que limitan con el Concejo de Noreña son: Siero. Cada uno de estos concejos (municipios) comparte fronteras geográficas con Noreña, lo que implica que comparten límites territoriales y pueden tener interacciones políticas, sociales y económicas entre ellos.
Comarca del Nora
Dulcemente montañosa y verde, cuenta con la mayor llanura de Asturias. Despensa ecológica y energética, sus entrañas son la ‘arteria' del carbonífero en el corazón minero, industrial, ilustrado y medieval de Asturias.
La comarca está conformada por uno o varios concejos (municipios). En este caso: Llanera, Noreña y Siero. Los concejos representan las divisiones administrativas dentro de la comarca y son responsables de la gestión de los asuntos locales en cada municipio.
Conocer Asturias
«Uno de los aspectos más destacados del patrimonio de Asturias es su conjunto de monumentos prerrománicos, que fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1985. Estos monumentos son un testimonio excepcional del arte y la arquitectura del período de transición entre la dominación visigoda y la llegada del arte románico en España. Algunos de los ejemplos más famosos son Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo y la iglesia de San Julián de los Prados, también conocida como Santullano.»
Resumen
Clasificación: Comer & beber
Clase: Restaurantes
Tipo: Excelencia gastronómica
Comunidad autónoma: Principado de Asturias
Provincia: Asturias
Municipio: Noreña
Parroquia: Noreña
Entidad: Noreña
Zona: Centro de Asturias
Situación: Montaña de Asturias
Comarca: Comarca del Nora
Dirección: Belga, s/n
Código postal: 33180
Web del municipio: Noreña
E-mail: Oficina de turismo
E-mail: Ayuntamiento de Noreña
Dirección
Dirección postal: 33180 › Belga, s/n • Noreña › Asturias.
Dirección digital: Pulsa aquí